Која вина се флаширају у Бургундији?
Бордо боце су закошених рамена, округлије, дебеле и чврсте, и нешто веће од обичних боца за вино.Обично се користе за држање благих и мирисних вина.Без обзира да ли се користи за црно вино или бело вино, боја ове боце вина је зелена.Обично се Цхардоннаи и Пинот Ноир у земљама Новог света флаширају у Бургундији;Италијански Бароло и Барбареско су интензивнији.Бордо флаше се такође користе за вина из долине Лоаре и Лангедока.
Да ли се бургундске боце користе само у Бургундији?
не.Бордо боца има уско раме и округли облик боце.Постепено се шири од врата до тела бочице.Тело боце је зелено и може се користити и за црно и за бело вино.У Новом свету, флаша се такође широко користи за Цхардоннаи и Пинот Ноир;користи се и за италијанска вина Бароло и Лоире и Лангуедоц.Много вина.
Да ли бургундска вина треба пити одмах након флаширања?
Боља боца бургундца има тенденцију да постане боља кроз процес старења у боци.На пример, Премиер Цру вина обично сазревају у боци 5 до 10 година, док Гранд Цру вина троше око 10 година пре него што достигну свој врхунски квалитет.Бургундска вина се углавном филтрирају пре флаширања, што је процес који помаже у таложењу вина и повећава бистрину вина.Пошто је овај процес веома важан, флаширање вина мора бити благовремено, у супротном вино које предуго стоји у посуди може изгубити одговарајући укус.Бургундска бела вина се углавном флаширају од јула до децембра, док се црвена флаширају нешто касније.
Да ли постоји захтев за одлежавање бургундских вина у боци?
Боља боца бургундца има тенденцију да постане боља кроз процес старења у боци.На пример, Премиер Цру вина обично сазревају у боци 5 до 10 година, док Гранд Цру вина троше око 10 година пре него што достигну свој врхунски квалитет.Бургундска вина се углавном филтрирају пре флаширања, што је процес који помаже у таложењу вина и повећава бистрину вина.Пошто је овај процес веома важан, флаширање вина мора бити благовремено, у супротном вино које предуго стоји у посуди може изгубити одговарајући укус.Бургундска бела вина се углавном флаширају од јула до децембра, док се црвена флаширају нешто касније.
Време поста: 25.04.2022