Веза између боце вина и вина

Каква је веза између боце вина и вина?Сви знамо да се обично вино пакује у винске боце, па да ли је винарија у винској боци због погодности или због погодности складиштења?

У најранијим данима винарства, ери такозване египатске културе пре нове ере, црно вино се чувало у издуженим глиненим теглама званим амфоре.Обучен у широке хаљине, окружен групом анђела који држе тегле за вино, то је слика богова тог доба.Око 100. године нове ере, Римљани су открили да стаклене боце могу да реше ове проблеме, али због високе цене и заостале технологије, стаклене флаше нису постале пожељан начин складиштења вина све до 1600. године нове ере.У то време стаклени калупи нису били практично коришћени, па су прве боце биле релативно дебеле и обликоване у разним облицима, који су више личили на данашње уметничке скулптуре.

Винска флаша није само паковање за вино.Његов облик, величина и боја су као одело и интегрисан је са вином.У давној прошлости, много података о пореклу, састојцима, па чак и стилу винарства вина може се сазнати из стаклене боце која се користи.Хајде сада да ставимо боцу у њен историјски и дизајнерски контекст и да видимо како је боца повезана са вином.Пре неколико стотина година, вино које су људи куповали било је обележено производним подручјем у старом свету (као што су: Алзас, Кјанти или Бордо).Различите врсте боца су најупечатљивији знаци производног подручја.Реч Бордо чак директно Еквивалент боци у бордо стилу.Вина из региона Новог света која су се касније појавила флаширана су према пореклу сорте грожђа.На пример, Пинот Ноир из Калифорније ће користити флашу која означава бургундско порекло Пинот Ноир-а.

Бордо флаша: Бордо црвена има мање таложења, тако да је раме равније од бордо боце и лакше се производи.

Бордо флаша: Да би се уклонио талог приликом точења вина, рамена су виша, а две стране су симетричне.Погодан је за црно вино које је потребно дуго чувати у подруму.Цилиндрично тело боце погодно је за слагање и равно полагање.

Хок боца: Хок је древни назив немачког вина.Користи се за бела вина у долини Рајне у Немачкој и региону Алзаса у близини Француске.Пошто га не треба дуго чувати и у вину нема падавина, флаша је витка.

Боја винске боце Боја чаше боце вина је још једна основа за процену стила вина.Боце вина су најчешће зелене боје, док се немачка вина често користе у смеђим боцама, а прозирно стакло се користи за слатка вина и розе вина.Плаво стакло није обично вино и понекад се сматра не-маинстреам начином да се истакне вино.

Поред боје, када се суочимо са великим и малим винским боцама, имамо и такве недоумице: Колики је капацитет винске боце?

У ствари, капацитет боце вина се разматра на много начина.

У 17. веку тек су почеле да се појављују стаклене винске боце, а све винске боце у то време требало је да се дувају ручно.Ограничене капацитетом вештачких плућа, винске боце у то време су биле у основи око 700 мл.

Што се тиче транспорта, пошто је мала храстова бачва која је у то време служила као транспортни контејнер била постављена на 225 литара, Европска унија је у 20. веку одредила и капацитет винских боца на 750 мл.Као резултат тога, мале храстове бачве ове величине могу напунити само 300 боца вина од 750 мл.

Други разлог је да се узме у обзир здравље и погодност свакодневног пијења људи.Што се општег вина тиче, најбоље је не пити више од 400 мл за мушкарце и 300 мл за жене, што је релативно здрава количина за пиће.

Истовремено, мушкарци попију више од половине флаше вина, а жене мање од половине, што се може завршити у једном седењу.Ако је у питању дружење пријатеља, можете сипати 15 чаша вина од 50 мл.На овај начин нема потребе да се разматра проблем очувања вина.