Сада све више људи прихвата навојне капице.Перцепција чепова на навој од стране пијаница широм света пролази кроз трансформацију.
1. Избегните проблем загађења плуте
Контаминацију плуте изазива хемикалија која се зове трихлоранизол (ТЦА), која се може наћи у природним материјалима од плуте.
Вина запрљана плутом мирисала су на буђ и мокри картон, са шансом од 1 до 3 процента за ову контаминацију.Из тог разлога се 85% и 90% вина произведених у Аустралији и Новом Зеланду, респективно, флашира са чеповима на навој, како би се избегао проблем контаминације плуте.
2. Поклопац са навојем може осигурати стабилан квалитет вина
Плута је природан производ и не може бити потпуно исти, па понекад истом вину даје различите карактеристике укуса.Вина са чеповима на навој су стабилног квалитета, а укус се није много променио у односу на вина претходно затворена чепом.
3. Одржавајте свежину вина без угрожавања потенцијала старења
Првобитно се сматрало да црвена вина која треба да одлеже могу бити затворена само чеповима, али данас навојне капице такође пропуштају малу количину кисеоника.Било да се ради о Саувигнон Бланц-у који треба да остане свеж, ферментисан у резервоарима од нерђајућег челика или о Цабернет Саувигнон-у који треба да сазри, поклопац на навој ће задовољити ваше потребе.
4. Поклопац са навојем се лако отвара
Вина која се флаширају са чеповима на навој никада неће имати проблем да не могу да отворе боцу.Такође, ако вино није готово, само зашрафите поклопац.Ако је у питању вино затворено плутом, прво морате да окренете чеп наопако, а затим га на силу вратите у боцу.
Дакле, зато су капице са навојем популарније.
Време поста: 13.06.2022